皆さんこんにちは、彩香です。
今回は、健康作用で広く知られている「食物繊維」についてピックアップ!
体に良いというイメージを持つ「食物繊維」ですが、
具体的にどう良いのかと聞かれると、
すぐに答えられない人も多いのではないでしょうか?
食物繊維とは「人の消化酵素で分解されない食物中の総体」のこと。
消化されないため、エネルギー源にはなりません。
ですが、
糖質・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラルの五大栄養素に次ぐ、
第六の栄養素と呼ばれるほど、重要視されています。
その理由の一つとして挙げられるのが、整腸作用による免疫力の維持。
食物繊維はビフィズス菌をはじめとした善玉菌を増やし、
悪玉菌や有害物質を減少させる働きが期待できるとされています。
人が持つ免疫力の約70%は、腸内細菌がつくっているといわれており、
善玉菌優位の健康的な腸内環境を維持することで、
全身の健康を維持する働きが期待できます。
また、食物繊維の中にも水に溶けやすいものと溶けにくいものがあり、
それぞれ水溶性食物繊維、不溶性食物繊維と呼ばれています。
どちらも「体内で吸収されない」、「腸内環境を整える」という点は同じですが、
それ以外の働きがそれぞれ異なります。
水溶性食物繊維の働き
芋類やキャベツ・大根などの野菜類、
昆布やわかめ、大麦、オーツ麦などに含まれています。
ドロドロとした粘り気のある状態になり、
胃腸内をゆっくり移動する性質を持つため、食べ過ぎの防止や、空腹感のケアに有用です。
また、糖質の吸収ゆるやかにすることで、急激な血糖値の上昇などを防ぎます。
不溶性食物繊維の働き
穀類、野菜、豆類、キノコ類、果実、
海藻、甲殻類(エビやカニ)の殻などに含まれています。
胃や腸で水分を吸収し、膨張する性質があり、
腸を刺激することで動きを活発にして、便通を促すとされています。
また、繊維質のものが多く、よく噛んで食べることで顎の発達を促して、
歯並びをよくするとも言われています。
食べ過ぎのケアには水溶性、おなかをスッキリさせたいなら不溶性、
といったところでしょうか。
どちらにせよ良い働きを持つので、偏りなくバランスよく摂取していきたいところ。
とはいえ、毎日の食事の中で十分な量を摂取するのは結構大変・・・。
そこで今回は、忙しい中でも手軽に食物繊維が摂取できちゃう、
彩香オススメのアイテムを皆さんにご紹介!
中には、おやつとして美味しく食べられるものもあるので、
ぜひチェックしてみてくださいね♪
それではさっそくご紹介します!
(Swanson)サイリウムハスク
食物繊維を豊富に含むことで知られる、サイリウムハスクを配合したサプリメントです。
配合されているサイリウムハスクは、オオバコの外皮を指します。
オオバコは、非常に生命力が強い植物として知られており、世界各国に分布。
中国では、2000年以上前から漢方として利用されてきました。
サイリウムは腸内に入るとジェル化し、体内の不要物や老廃物とくっつき、
体外に排出してお腹の調子を維持します。
この働きにより、ダイエットや生活習慣の改善が期待できます。
スワンソン社のサイリウムハスクは、サイリウムハスクを610g配合。
身体の内側の健康をサポートしながら、
ダイエットや生活習慣の改善をしたい方にお勧めいたします。
(VitalMe)マイタケプラス
マイタケの他に、レイシやシイタケを配合した、
幅広い働きで生活習慣の改善をサポートするサプリメントです。
すべて、不溶性の食物繊維を豊富に含むキノコとして知られています。
コレステロールや糖のコントロールを目指したい方、
健康診断等で高い生活習慣値を指摘された方、
内側から強い体づくりを目指す方、日々のすっきりを維持されたい方におすすめです。
特殊なβ-グルカン(グルコースを含んだ多糖類)をはじめ、
ガノデリン酸や不溶性の食物繊維、アミノ酸、ミネラル、ビタミンB1、B2、Dなど
豊富な栄養素が含まれています。
含まれる成分の一例
■MXフラクション(β-グルカン)
糖とコレステロールのバランスに働きかけるとされる、特殊なβ-グルカンです。マイタケのみに含まれるとされています。
■レンナチン(β-グルカン)
体内の防御システムを正常化する作用が期待できる、シイタケ特有のβ-グルカンです。
■ガノデリン酸
体内の酵素にアプローチすることで、気になる生活習慣値のケアが期待できる成分です。
唯一、レイシのみに含まれています。
グランディ・ココナッツチップス
人気のトロピカルフルーツの一つココナッツを素材とした、美味しいチップスです。
カリッとした食感なのに、ほんのりとした甘みがあり、
ポテトチップスとはまた違う味わいをお楽しみいただけます。
このココナッツチップスには、
食物繊維やビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素が豊富を含んでいます。
また、エネルギーとして転換されやすいだけでなく、
体内に蓄積されにくいという特徴を持つ中鎖脂肪酸を含んでいるため、
ダイエット作用も期待できます。
食物繊維量の多いオリジナルフレーバーの他、ダークチョコレート、スウィートハニー、
塩キャラメルのフレーバーがあり、お好みに合わせてお選びいただけます。
体調を崩しやすい季節の変わり目はもうすぐそこ。
ぜひ食物繊維をしっかり補充して、健やかな体で、
新しい季節を迎えてくださいね♪